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| Esta es la forma correcta de recalentar milanesas para vuelvan a estar crujientes |
Las milanesas son el platillo que más me recuerdan a mi infancia, acompañada de chayotes hervidos y una porción muy generosa de salsa cátsup y limón.
La mezcla perfecta de pan molido súper crujiente con la carne jugosa es totalmente irresistible, ¿no lo crees?
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La vida adulta llegó y ya no es tan fácil comer milanesas recién preparadas por mi mamá, había intentado de todo: desde microondas hasta freírlas en aceite. Nada había funcionado hasta que hice esa llamada salvadora a la mujer que lo sabe todo (mi mamá).
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Además de confesarme que no siempre las milanesas que comía de pequeña eran recién preparadas, todo este tiempo pensé que sí, pero las recalentaba tan bien que nunca lo habría supuesto.
Me dio sus mejores consejos para recalentar las milanesas de forma correctapara que queden crujientes y estén listas en solo unos minutos
Opción
1 para recalentar milanesas:
- PRECALIENTA el horno a 200*C.
- COLOCA la milanesa en una charola para horno, no es necesario agregar más aceite.
- HORNEA las milanesas durante 10 minutos en una charola.
- DISFRUTA la milanesa súper crujiente.
Opción 2 para recalentar milanesas:
- CALIENTA un sartén que sea antiadherente.
- COLOCA la milanesa y calienta durante 3 minutos de cada lado.
- DISFRUTA la milanesa súper crujiente, ¡lista en un par de minutos!
- Ahora si estas listo para recalentar las milanesas correctamente y disfrutar de su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Ahora si estas listo para recalentar las milanesas correctamente y disfrutar de su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.
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